La ferme OSTALAPIA

terrasse avec vue sur les Pyrénées

Genre : Restaurant basque

• En bref : Située à 2 km de l’océan et face à la Rhune, cette ferme de la campagne basque, entourée de vignes, est un endroit presque magique. Datant du 17ème siècle, elle servait autrefois de relais aux pèlerins, sur la route de St Jacques de Compostelle. Aujourd’hui, elle est tenue par Christian Duplaissy, et propose des plats traditionnels basques. Lire le reste de cet article »

Lillet, Rosé Clairet, Tapas et plancha.

Tapas Fromage de Chèvre et Tomate

Durée: 15 minutes
Difficulté: facile

Il vous faut:
1 baguette de pain moulée, beurre pommade, piques en bois, 1 tomate, 1 buche de fromage de chèvre, herbes de Provence Lire le reste de cet article »

Voici la recette…

Pour réussir un mariage « durable, tendance écolo-chic » pour reprendre les recherches de Caroline Sallé. En 8 points, du traiteur 100% naturel, à la lune de miel éthique en passant par la robe de mariée en papier et le covoiturage des invités.  Lire le reste de cet article »